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和師兄在香格里拉大酒店的一場“邂逅”

來源:安徽新東方 編輯:ahxdf!admin 時間:2019-03-15 15:45:41 瀏覽:
      春風和煦,陽光正好,近日,在我校創就業指導中心的安排下,金典總廚1706班學生踏著好春光,帶著好奇與激動的心情,啟動了香格里拉大酒店半日游之行。
      來酒店參觀之前,同學們就聽說了位于合肥中心地段的合肥香格里拉大酒店的良好口碑,剛踏入酒店,同學們更是被眼前大氣豪華的大廳所震撼。
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      在香格里拉大酒店人力資源部經理的帶領下,同學們參觀了酒店的客房套間、客人用餐包間、自助餐廳,還有下午茶休息室、健身中心、spa館這些供客人們放松娛樂的環境。
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      更令學生們感到驚喜的便是酒店里的后廚環境了,去的時候正趕上大廚們在宴會廳制作菜肴,后廚里食材擺放整齊,每個人分工明確,有條不紊地進行手上的工作活。平日里在學校受到嚴格訓練的同學們看到這樣的場面,也不由地感慨起酒店用人的嚴謹和得當的管理。
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      在一邊參觀一邊體驗之后,香格里拉酒店行政總廚邀請同學們品嘗新鮮的水果與甜點,同學們趁著這空閑下來的時間,與行政總廚進行交流,謙虛請教大師烹飪方面的一些問題,大師耐心地一一解答,并且傳授給同學們一些目前在校園里還接觸不到的知識,令同學們深感受益匪淺。
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      在酒店的安排下,同學們還與自己的師兄們進行了一場“邂逅”,四位曾經在安徽新東方學習的學子們出現在大家面前,令同學們感到欣喜萬分,師兄們面對這些熱情好學的學弟,也都分享起自身在校學廚的經驗。
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      “在安徽新東方的幾年學習讓我擁有了一定的烹飪基礎,在學校所學的都能運用到工作中,讓我能快速地和其他人拉開差距。來到香格里拉酒店工作之后,明顯感覺到自己的知識面變廣,技術有了提升,人際交往、臨場應變能力也都得到提高。”其中的一位師兄在和同學們的交流中這樣說道。師兄們還不斷告誡和鼓勵這些年輕的學弟們要珍惜在學校的學習時光,平時一定要多練習基本功,多看看酒店管理方面的知識,對將來在酒店里的工作會有很大幫助。
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      此次半日游之旅令金典總廚1706的同學們收獲頗多,大家對學習的熱情又重新飽滿起來。只要丟掉懈怠、專注于眼前重要的事,相信同學們將來都能立身于滿意的工作環境,擁有一個明朗的未來!
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